1. 特別な1日を温かく祝福する心づくしのお料理

おふたりの感謝の想いがゲストの心に深く刻まれるよう"華やかさ"と"季節感"にこだわったお料理と、トレンドやおふたりのエピソードをもとにしたオリジナルケーキをご用意。
心づくしのお料理とケーキが特別な1日を温かく祝福し、ゲストの心と記憶に刻まれます。

2. ホテルのおもてなし

すべてのゲストに安心で快適なお食事を楽しんでいただきたいという思いからゲストひとりひとりに合わせたサービスをいたします。
安心安全を大前提に、アレルギー対応はもちろん、ご希望に応じてカットしたお料理のご提供や、お箸でのご対応も可能です。
またお子さまメニューはご年齢に応じて2種類ご用意しております。

3. 名誉あるコンクールで受賞歴を誇るシェフたちが創る料理の饗宴

国内外の料理コンクールで入賞歴のあるシェフやパティシエが多数在籍しており、かけがえのないおふたりの門出にふさわしいお料理を心を尽くしておつくりいたします。

LUMIERE

素材の魅力を最大限に引き出したコース。

■濃厚な人参のムースリーヌ 雲丹とコンソメジュレとともに
■オマール海老のマリネ 彩りの野菜 ❝ORIGAMI❞ 仕立て
■芳醇な香りの蟹のフラン ポルチーニ茸のピュレとトリュフの香りで
■真鯛のソテー 2色のキャビアソース
■国産牛ロース肉のパヴェ トラディショナルな赤ワインのソースと温野菜を添えて
■チョコレートのパレ 焦がし蜂蜜のアイスクリームと柑橘のアクセント
■パン
■コーヒー・チョコレート

HAUTE COUTURE

おふたりの思い出、出身地や思い入れのあるメニューなど、総料理長がご要望を伺い、季節感のある食材をアレンジ。 おふたりの感謝の想いをゲストへ届ける、その日限りの特別なコースをご提案いたします。

￥23,100（料理本体価格￥21,000）より

FOR KIDS

お子さま向けのメニューをご用意しております。

￥6,050（料理本体価格 ￥5,500）
※未就学のお子さま向けメニュー（￥3,800）もございます。

ORIGINAL WEDDING CAKE

おふたりの想いをかたちにしたシンボリックなウエディングケーキ。オーガニックなナチュラルグリーンや、季節感のあるシトラスオレンジなどトレンドを取り入れたケーキはもちろん、おふたりの思い出の場所や好きなものなど、エピソードをもとにしたこだわりのオリジナルケーキを祝福のテーブルに。想像を超えたウエディングケーキにゲストからは歓声が上がることでしょう。

オリジナルウエディングケーキ 1名さま ￥1,650～
デザートブッフェ 1名さま ￥3,300

※表記料金には消費税が含まれております。精算時に別途サービス料13％を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※特定原材料7品目アレルギー（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のあるお客さまは係にお申し出ください。